Kiti kanapių produktai

Iš mūsų ūkyje sveikai auginamų pluoštinių kanapių gimsta gardūs kanapių produktai, praturtinantys mūsų mitybą. Šie augalai savo sudėtyje turi daugybę gerųjų savybių, svarbių žmogaus organizmui, sveikatai: vitaminų, mineralų, riebalinių rūgščių, baltymų. Jie džiugina mus ne tik savo sėklomis ir iš jų išgaunamu aliejumi, tačiau ir natūraliais kanapių baltymais, kanapine druska ir net skania, raminantį poveikį turinčia žiedynų arbata.

Rodos netikėta, kad kanapių produktai gali būti įtraukti į Lietuvos kulinarinį paveldą, tačiau tai tiesa. Šį ypatingą titulą turi kanapinė druska, kurios receptas šimtmečius naudotas lietuvių virtuvėje. Po šalį jis pasklido nuo Žemaitijos krašto, kur nei karštos bulvės, nei kastinys nebuvo įsivaizduojami be šios druskos. Jos lengvas skrudintų kanapių sėklų kvapas ir švelnaus sūrumo skonis abejingų nepaliko tuomet, nepalieka ir dabar.

Kanapių produktai turi raminantį, atpalaiduojantį poveikį, tad žinant šią ypatybę, išnaudojami ir žiedynai. Jie rankomis nuskinami, natūraliai išdžiovinami ir taip gaunama sveika, natūrali kanapių arbata, kuri:

• atpalaiduoja
• padeda aktyvinti smegenų veiklą
• padeda malšinti skausmą
• padeda malšinti nerimą

Puodelis šios arbatos prieš miegą leidžia ramiai miegoti. Iš pluoštinių kanapių pagaminta arbata neturi svaiginančio poveikio, tad tinka tiek vaikui, tiek suaugusiam.

Aktyviai sportuojantys, kurie siekia mažinti riebalų kiekį ir didinti raumenų masę, žino, jog kanapių baltymai (kitaip dar kanapių proteinas) padės pasiekti norimus rezultatus greičiau. Šie kanapių produktai yra natūralus baltymų šaltinis! Ir net jeigu nesi sportuojantis, o mityboje trūksta baltymų, skaidulinių medžiagų, augalinės kilmės kanapių baltymai tikrai tau patiks. Jie yra lengvai virškinami, savo skoniu primenantys riešutus, tinka ir veganams, vegetarams.

Tegul kanapių produktai iš „Suvalkijos aliejaus“ praturtina Tavo kasdienę mitybą!